Tuesday, December 21, 2010

笑顔の練習

相手の心中を察して交流を図ってきた日本人には、表情で感情を表すのが苦手の方も多いようですが、笑顔が印象を左右する事は間違いないでしょう。

南米のどこかの国では、写真を撮る時に「ウィスキー」と合図します。
口角が自然と上がる単語だからです。

笑顔をつくる「門川式割り箸トレーニング」 - ビジネススタイル - nikkei BPnet

Friday, November 26, 2010

鶏の胸肉をやわらかくする方法

ビニール袋に水と小さじ1杯の重曹と塩を入れ、1~2日漬け込むだけの手軽さ。

簡単♪鶏むね肉をやわらかく仕上げる方法 by きゃめまま [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが88万品

Wednesday, November 3, 2010

ワイシャツの襟汚れをとる方法

襟、袖口の汚れは気になるもの。

シャツの襟汚れをとる方法や蚊の寿命――Q&Aサイトに寄せられた豆知識 - はてなブックマークニュース

1.酸素系漂白剤と重層を同量ぬるま湯で溶かす
2.1で溶かした液を汚れた部分にたっぷり塗る
3.生地に直接アイロンが接触しないよう、でもしっかりとまんべんなくアイロンのスチームをあてる
4.汚れが取れたら洗濯機で普通に洗う

Tuesday, June 29, 2010

卵の殻剥き

追記:
10秒で8個むけるワザ 新発想!激ウマゆで卵 - ためしてガッテン
1)鮮度の良い卵は不向き。
2)殻のお尻側にヒビを入れてゆでる。


殻の上下に穴を開けて、片側から息を吹いて押し出す。

試してみたけど、上手くいかなかった……。

Saturday, June 19, 2010

ダイエット中の甘い誘惑を回避する

ダイエット中の甘いもの禁断症状をどうすればいいでしょうか。 - ダイエット&フィットネス - 教えて!goo

純ココアは便秘も治るし代謝アップにもいいし、普通のチョコの白砂糖よりは色々な栄養分のある蜂蜜の方が全然いいそうなので、どうしても我慢できないときにいかがでしょうか?あと食べ合わせダイエット本によると、どうしても甘い物を食べる時は野菜ジュースを飲んでビタミンを補給すると大分よいそうです。

糖分は必要な栄養素なので上手に摂取するようにしたいものです。

また、脳が満腹と感じるまでの時間は約20分~30分と言われているので;

  • 時間をかけてよく噛む
  • 低カロリーなものから食べ始める
といった点もダイエットには効果的です。

Wednesday, June 16, 2010

豚の角煮

とろけるように柔らかい! 純和風豚の角煮 - [和食づくりのコツ・レシピ]All About

作り方
1) 豚バラかたまり肉は5cm角ぐらいに切る。しょうがは薄切りにする。
2) フライパンを熱してサラダ油少々(分量外)をなじませ、1)の豚肉を入れ、全面を焼いて焼き目をつけ、余分な脂を抜く。
3) 鍋にたっぷりの湯を沸かし、しょうが、ねぎの青い部分、焼いた豚肉を入れる。ペーパータオルを落としぶたにし、中火で90分ぐらい下ゆでする。肉に竹串をさしてみて、すっと通るようになったら引き上げる。
4) 別の鍋に昆布だし入り3倍濃縮つゆ、水、酒を入れ、3)の豚肉を加えて火にかける。沸騰したら砂糖を加え、ペーパータオルで落としぶたをし、弱火で15分煮る。しょうゆを加え、さらに10分ぐらい煮て火を止める(そのまま一晩おき、味をなじませると、よりおいしくなる)。
5) 器に盛って練りからしをのせ、好みでゆでた小松菜を添える。

daily vitamins | 誰でも作れる!トロントロンな豚の角煮を食べよう
●肉は少し大きめに切る。
●茹でる代わりに蒸して料理する。
●温度上昇はゆっくりと!強火は厳禁。
●湯気がたっぷりでるギリギリの火加減で2時間下茹で。
●キッチンペーパーで落としぶたをし、煮汁が回るようにする。
●味付け前に、容器にたまったお湯は捨て肉を軽く洗う。
●醤油は火を消すちょっと前。
●冷ましながら味を含ませていく。
●二日目の角煮はおいしい。
●冷凍するときは、煮汁に肉が浸かるようにしよう!

どうやら肉が硬くなるのは手間を省きすぎたっぽい。
角煮は時間がかかる料理。

Sunday, May 30, 2010

しゃっくりを止める方法

大事な場面でしゃっくりは抑えたいもの。
良く知られている方法に息を止めたり、水を飲むと言った方法がありますが、あまり効果的ではないようです。

  • 舌を指でつまんでひっぱる
  • 両耳の穴を指で塞ぐ

まゆつばものですが駄目もとで。

Thursday, April 1, 2010

郵便配達人に手紙や葉書を出してもらう

手紙や葉書を、郵便配達の人は持っていってくれますか? - 教えて!goo
差出郵便物は配達員さんが預かってくれます。
経験が無いアルバイト局員さんなどは、出来ないと思い込んでいる方もいますが
不明なら配達局へ直接電話で確認してみてください。

ポストがみつかりにくい時の裏技。
結構、融通が利くのですね。

Thursday, March 25, 2010

眠くなったときの対処法

会議中、眠くなったときの対処法を教えてください。 - Yahoo!知恵袋

足の親指を回してみましょう。
次いで座ったままで足を浮かせます。
上半身を動かさないようにしていればばれることもありません。
それでも駄目なら首や肩を回してみましょう。

ちょっと体を動かすだけで一時的に睡魔も飛びます。

お偉いさんの前でガムや飴はよくないですよ。

誰にも気づかれないように行えることは限られてるので、試す価値ありです。
ちなみにあくびが出そうになったら、上唇をなめるとよい、とか『葉隠』に書いてあったような。

Thursday, March 11, 2010

シールの剥がし方

シールの上手な剥がし方

ドライヤーで温める
お酢を使う
台所洗剤を使う

熱やお酢で接着をゆるくするのが有効らしいです。

関連tips:Tips100 » お酢は体にいいらしい