Saturday, March 9, 2013

パンの保存

バケットやブーレなどが余ってしまった時の保存方法。

パンをラップやアルミホイルで包む。
更にジップ袋など保存容器に入れて空気に触れないようにして冷凍保存。

食べる時は自然解凍。
表面に霧吹きで水を掛けてオーブントースターで焼く。